熏制
【拼音】xūn zhì
【英文】 to cure over a fire; to smoke
【基本释义】 食品加工的一种方法，用烟火或香花等熏食品，使带有某种气味。
【详细解释】
（一）、用烟火或香花熏食品，使带有某种气味并宜于保藏。
【分字组词】 制组词 熏组词
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