过水面

【拼音】guò shuǐ miàn

【英文】 to soak cooked noodles in cold water to make them cooler

【基本释义】 用凉水泡过的熟面条儿，吃起来凉而爽口。

【详细解释】

（一）、用凉水浸过的煮熟的面条。

《儿女英雄传》第十六回：“又有 褚大娘子 里边弄的家园里的瓜菜，自己腌的肉腥并现拉的过水麵，现蒸的大包子。”

【分字组词】 水组词 过组词 面组词