蛎黄

【拼音】-

【英文】 the flesh of oyster; marinated oyster meat

【基本释义】 腌制的牡蛎肉。 明 李时珍 《本草纲目·介二·牡蛎》：“ 南海 人以其蠣房砌墙，烧灰粉壁；食其肉，谓之蠣黄。” 清 李调元 《南越笔记·蠔》：“生食曰蠔白，醃之曰蠣黄，味皆美。”

【详细解释】

（一）、腌制的牡蛎肉。

明 李时珍 《本草纲目·介二·牡蛎》：“ 南海 人以其蠣房砌墙，烧灰粉壁；食其肉，谓之蠣黄。” 清 李调元 《南越笔记·蠔》：“生食曰蠔白，醃之曰蠣黄，味皆美。”

【分字组词】 蛎组词 黄组词