工程食品

【拼音】gōng chéng shí pǐn

【英文】 Engineering food

【基本释义】 应用现代化的科学技术，从农副产品中提取有效的营养成分，然后根据人体需要重新组合，或添加维生素、氨基酸、矿物质进行强化而加工配制成的新食品。《中国青年报》198（五）、（六）、22：“工程食品的制造，打破了对农副产品传统的加工方法，从原料中抽出精华，

【详细解释】 -

【分字组词】 品组词 工组词 程组词 食组词