滑熘
【拼音】huá liū
【英文】 -
【基本释义】 烹调方法，把肉、鱼等切好，用淀粉拌匀，再用油炒，加葱、蒜等作料，再勾上芡，使汁变稠：滑熘鱼片。滑熘里脊。
【详细解释】 -
【分字组词】 滑组词 熘组词
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