酪素

【拼音】lào sù

【英文】 casein (milk protein)

【基本释义】 动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品，也用于制造涂料、胶和人造纤维。也叫干酪素。

【详细解释】

（一）、动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品，也用于制造涂料、胶和人造纤维。也叫干酪素。

【分字组词】 素组词 酪组词