洋姜
【拼音】yáng jiāng
【英文】 Jerusalem artichoke
【基本释义】 [口]菊芋。
【详细解释】
（一）、菊芋的俗称。形状似姜，不辣。可以腌、泡作酱菜。
夏羊 《辩论会上·盐》诗：“还称来了十斤雪花盐，准备把洋姜、萝卜、大蒜一缸泡。”
【分字组词】 姜组词 洋组词
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