豆腐渣

【拼音】dòu fu zhā

【英文】 okara (i.e. soy pulp, a by-product of making soymilk or tofu)

【基本释义】 制豆浆剩下的渣滓，可做饲料。也叫豆渣。

【详细解释】

（一）、豆渣。可用作饲料。亦常用以比喻废物。

张天民 《创业》第三章：“要当铁疙瘩，不当豆腐渣！”

【分字组词】 渣组词 腐组词 豆组词