糌粑

【拼音】zān ba

【英文】 tsamba, Tibetan barley bread

【基本释义】 把青稞麦炒熟磨成的面，吃时加上酥油茶或青稞酒拌合，再捏成团儿。是藏族人的主食。

【详细解释】

（一）、藏 族的主食。靑稞麦炒熟磨制成面，用酥油茶或青稞酒拌和，捏成小团而食。

成仿吾 《万水千山只等闲》：“参加运粮队的 藏 民都很积极，不要报酬，自带糌粑路上吃。”《人民文学》1978年第10期：“ 宗本 怕你家里没有吃的，让我送一点糌粑和酥油来。”

【分字组词】 粑组词 糌组词