词语里脊的详细解释,里脊的拼音及基本释义

里脊

【拼音】lǐ ji

【英文】 loins; tenderloin

【基本释义】 牛、羊、猪脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称为里脊:里脊丝。滑溜里脊。糖醋里脊。

【详细解释】

(一)、牛、羊、猪等食用畜脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称为里脊。如:里脊肉丝;糖醋里脊。

【分字组词】 脊组词 里组词