凉拌

【拼音】liáng bàn

【英文】 dress cold vegetable in sauce

【基本释义】 把凉的食品加调料拌和：凉拌粉皮。黄瓜可以凉拌着吃。

【详细解释】

（一）、亦作“凉拌”。将食品加佐料冷拌。如：凉拌豆腐。

（二）、指冷拌的菜。多用来下酒。如：一个大盘凉拌，两个热炒。

【分字组词】 凉组词 拌组词