豆薯

【拼音】dòu shǔ

【英文】 yam bean (Pachyrhizus erosus), a vine with sweet edible root

【基本释义】 （一）、藤本植物，花蝶形，淡紫色、淡蓝色或白色，块根像甘薯，可以吃，嫩荚和种子有毒，不能吃。
（二）、这种植物的块根。‖有的地区叫凉薯或地瓜。

【详细解释】

（一）、又称凉薯、沙葛。一年生蔓性草本。我国南部和西南各地普遍栽培。块根肉白色，味甜多汁，可代水果，亦用作蔬菜、饲料及制淀粉。茎、叶、种子有毒，可作杀虫剂。

【分字组词】 薯组词 豆组词