盐酒蟹

【拼音】yán jiǔ xiè

【英文】 -

【基本释义】 指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。

【详细解释】

（一）、指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。

宋 欧阳修 《归田录》卷二：“ 淮 南人藏盐酒蟹，凡一器数十蟹，以皁荚半挺置其中，则可藏经岁不沙。”

【分字组词】 盐组词 蟹组词 酒组词