矿物质

【拼音】kuàng wù zhì

【英文】 mineral, esp. dietary mineral

【基本释义】 食品中含有的微量元素无机盐类。多数是人体维持正常生理机能所必需的。包括铁、碘、钙、镁、锌、铜、磷等。蔬菜、水果、粮食、肉类中都含有一定量的矿物质。

【详细解释】 -

【分字组词】 物组词 矿组词 质组词