染色馒头
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【英文】 -
【基本释义】 染色馒头 -概述 2011年4月11日，央视《消费主张》曝光上海等多家超市馒头，生产日期随便改，防腐剂、甜蜜素、染色剂齐上阵。这种馒头对人身体会造成极大的伤害。 在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市，它们的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头，高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。销售人员说，这些馒头卖得不错。从这些馒头的外包装上，我们可以看到，它的生产厂家是上海盛禄食品有限公司分公司，地址是上海市宝山区南大路380号。标签上标明的存储条件是0度到5度，保质期为8天，馒头的保质期已经到期。工作人员说，这个说过期也没过期，人家用不完，拿回来就重新绞。(有的馒头到了一个星期卖不出去，咱们再收回来是吧?)因为它有保质期嘛，保质期过了，它就要退回来。原来，工人所说的再利用，竟然是把这些回收回来的馒头重新和面加工成新馒头。 在加工车间记者看到，这些回收回来的过期馒头被工人从包装袋里取出来，直接倒进了和面机里。随后，工人把两桶水倒进了和面机，将馒头充分浸泡。五分钟后，工人又把两袋面粉倒进了和面机，与泡软的馒头一起搅拌了起来。 和面机的对面是一台馒头机，把面填进去，在出口就能直接滚出面团了，然后面团被放在一个个铁盘子里，准备进入蒸箱。 十几分钟之后，一个个热气腾腾的馒头就新鲜出炉了。 《中华人民共和国食品安全法》第二十七条规定，食品生产经营应当具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。 经过几天的观察，发现，每天下午都会有一些临近或过了保质期的馒头被运回公司，送到加工车间，再次回炉被加工成新的馒头。2011年3月30日，在上海盛禄食品有限公司分公司的办公室里发现了一份该公司给上海迪亚天天超市的供货清单，清单上明确写着，玉米馒头、高庄馒头以及黑米馒头的供货数量。 2011年3月31日下午四点，上海盛禄食品有限公司分公司的另一辆货车，在装满了195箱馒头之后，开到了位于上海市嘉定区银杏路的迪亚天天仓储中心。在卸货过程中，一位迪亚天天工作人员正在一旁检测货物。 这位负责检验货物的迪亚天天工作人员虽然说检测大肠杆菌和细菌总数，但是在卸完馒头以后，工作人员只核对了数
【详细解释】 -