生姜族
【拼音】-
【英文】 -
【基本释义】 生姜族，指喜欢吃生姜养生的一类人，以年轻女性居多，她们随身携带装着生姜的小瓶子，无论吃什么都会加入些生姜。详细解释 生姜通常用来调味，调制成蘸料或作为配料，但在日本，生姜却成为备受瞩目的养生食材主角。随着人们对保健养生的日益重视，都市“生姜族”横空出世。 当中是以年轻女性居多，她们随身携带装着生姜的小瓶子，不管是饮料、中午吃的便当、味噌汤、拉面、意大利面等，无论吃什么都会加入些生姜。而这样痴迷生姜的人，数量也在急速增加。 生姜族 - 历史 早在三千年前，古人就发现了生姜对于养生的妙用，至圣先师孔子就是个忠实的“生姜族”。他老人家活了73岁高龄，得益于生姜养生。除了孔子，北宋著名的美食文学家苏东坡也是生姜的铁杆粉丝。除了这些文人雅士，民间还有“饭不香，吃生姜”、“三片生姜一根葱，不怕感冒和伤风”、“晨吃三片姜，赛过人参汤”、“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方”、“男子不可一日无姜”等谚语。 日本自古就有吃生姜的习惯，日本最古老的医学书《医心方》中记载：平安时代的贵族们在当时已经认定生姜的药效，并当成感冒药加以重用。日本专家认为生姜能温暖身体、促进血液循环、改善虚寒症状，对减轻体重、预防感冒等，具有非常好的功效。 生姜族 - 吃法 日本人生活中比较常见的食用生姜方法是：将生姜磨成细碎，然后加入蜂蜜和红糖，制成生姜酱保存起来。喝茶时，加一些到红茶中，据说对于肩膀酸痛、风湿等疾病有很好的防治作用。此外，还有生姜饭、生姜烧肉、生姜刺身、生姜汤等，可以说生姜已经彻底融入了日本人的日常饮食生活中。 生姜族 - 作用 对于男人来说，“男子不可一日无姜”，主要是因为生姜能调节男性前列腺的代谢机能，对中老年男性前列腺疾病有很好的治疗效果，是男性保健的首选食品。那些胃寒、食欲不振的男性，经常含服鲜姜片，能刺激胃液分泌，促进消化。不仅如此，干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。 女人食姜也好处多多。产后女子坐月子以姜醋佐膳，有利于产妇体质复原。同时，产后用姜片煲水洗头洗澡，甚至洗脸洗手，可以驱寒，防风湿和偏头痛。另外，
【详细解释】 -