麴豉

【拼音】qū chǐ

【英文】 -

【基本释义】 用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。汉 王符《潜夫论·德化》：“故善者之养天民也，犹良工之为麴豉也。起居以其时，寒温得其适，则一荫之麴豉尽美而多量。”

【详细解释】 -

【分字组词】 豉组词 麴组词