词语砍脍的详细解释,砍脍的拼音及基本释义

砍脍

【拼音】kǎn kuài

【英文】 -

【基本释义】 细切鱼肉。

【详细解释】

(一)、细切鱼肉。

清 周亮工 《书影》卷五:“古技艺中所不传者,弹碁;饮食中所不传者,砍膾。砍膾虽不传,然以意度之,或是 闽 广 人所为鱼生之类;若弹碁则茫无影似矣。”

【分字组词】 砍组词 脍组词