蛋粉
【拼音】dàn fěn
【英文】 egg powder; powdered egg
【基本释义】 将蛋烘干制成的粉末。
【详细解释】
（一）、蛋黄调匀后制成的干粉，便于运输和保存；用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。
【分字组词】 粉组词 蛋组词
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