明厨亮灶

【拼音】míng chú liàng zào

【英文】 -

【基本释义】 就是采取视频技术或透视明档的方式对餐饮食品加工过程进行公示，从而将餐饮经营单位食品加工的关键环节亮出来接受社会监督。

【详细解释】 -

【分字组词】 亮组词 厨组词 明组词 灶组词