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“豉”字在结尾的词语
  • 豆豉 食品，把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉也入药。
  • 盐豉 食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。
  • 曲豉 用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。
  • 玉豉 中药地榆的别名。
  • 麦豉 一种用熟的小麦或大麦经发酵后制成的食品。
  • 麴豉 用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。汉 王符《潜夫论·德化》：“故善者之养天民也，犹良工之为麴豉也。起居以其时，寒温得其适，则…
  • 面豉 亦作“麵豉”。方言。加面粉的豆豉。
  • 咸豉 盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
  • 金山咸豉 由于进膳只能是黄帝专用，但进膳咸豉是普通老百姓的最爱，所以在老百姓中食用的进膳咸豉，就依其一粒粒象金子般堆成山的形状，改名为…

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